Reculez de quelques ann茅es pour comprendre pourquoi la sagesse conventionnelle s'est tromp茅 derni猫re fois. De 1997 ? 1999, Pepsi s'est donn茅 une cure de jouvence tr猫s Coke comme cure de jouvence par essaimage de son entreprise de restauration de la restauration rapide et certains de ses op茅rations d'embouteillage. Aujourd'hui Pepsi, comme Coca-Cola, d茅tient moins de 50% de ses embouteilleurs, ce qui signifie que cette faible marge, forte intensit茅 de capital d'entreprise n'est pas consolid茅e dans les 茅tats financiers de Pepsi. Cela a aid茅 le retour de Pepsi sur les capitaux propres presque doubler, passant de 17% en 1996 ? 30% aujourd'hui.
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